PREDCHÁDZAJÚCI PRODUKT
NASLEDUJÚCI PRODUKT
Výživové údaje na 100 g výrobku
| Energetická hodnota: | 516 kJ / 126 kcal |
| Tuky: | 7,39 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 4,31 g |
| Sacharidy: | 0,91 g |
| z toho cukry | 0,91 g |
| Bielkoviny: | 13,98 g |
| Soľ: | 1,97 g |
Typ výrobku
Brendzička je jemná nátierka s bryndzou vyrobená s ovčieho syra z pasterizovaného mlieka. Je určený na priamu spotrebu pre zákazníka.
Zloženie výrobku
Rikotta, bryndza vyrobená z ovčieho syra z pasterizovaného mlieka a kravskej hrudky, jedlá soľ
Spôsob balenia
Výrobok sa balí v deklarovanej hmotnosti do mikroténových sáčkov. Ako obchodný obal sa používajú plastové vedierka o hmotnosti 1 kg alebo 5 kg
Doba najneskoršej spotreby
17 dní od dátumu výroby
Skladovacie podmienky
od 2°C do 6°C
Zmyslové požiadavky
| Konzistencia | jemná, roztierateľná s ojedinelými krupičkami |
| Farba | biela až smotanovožltkastá |
| Vôňa a chuť | kyslomliečna, mierne pikantná, primerane slaná |
Alergény
mlieko a výrobky z neho
GMO
neobsahuje